好友Ｃ在看過＂就是不一樣＂這篇日記後，特地來電提醒，我幾年前的舊日記裡也寫過一篇豬肝湯，她笑問：「妳家的豬肝湯怎麼特別戲劇化？」我被問得啞口無言。並不是我愛寫或愛煮它，而是它總能適時地為平淡的家庭生活掀起一番波瀾。可不是嘛！年假期間它又為我製造了一個家族笑料呢！
除夕前在廚房當助手閒聊時，說了＂就是不一樣＂裡，被妞妞戲說我煮豬肝湯偏心，還有學弟想嚐嚐我煮的菜有多難吃的事給婆婆聽。她早知道寶貝孫女喜歡假伶牙俐齒之名行撒嬌之實的壞習慣，但還是擺出了長輩的威嚴，把妞妞叫過來好生教訓一番。嘿嘿！小女子我因為報了這一箭之仇而暗自竊喜呢！
說著說著，婆婆從冰箱拿出一塊豬肝遞給我：「哪！妳會煮豬肝湯，今天這塊豬肝就交給妳處理了。」
那有什麼難的，套一句時下的流行語：「沒在怕的啦！」
於是我「磨刀霍霍向豬肝」。大刀一揮，一會兒工夫就切下幾塊約三公分立方的豬肝丁。心裡正得意著今年終於可以＂掌廚＂了時，婆婆一眼瞄到我的傑作，大叫一聲：「唉喲！哪有人豬肝切丁的呀？」
咦！不都是這樣嗎？
婆婆接過我手中的菜刀，當場示範「豬肝的正確切法」。只見她把我那些豬肝丁再細切為數塊薄片，還不忘叮嚀：「豬肝快熟，所以一定要切薄片，下水一下子就趕快撈起來，這樣就會又脆又甜，而且不會外熟內生啊！以後妳照我這樣煮，就沒有人敢嫌妳煮的難吃了。」
對呵！我每次煮豬肝湯，不是血淋淋的嫰，就是硬梆梆的熟，怎麼都沒想到是切法有問題呢？「原來菜要煮得好吃，連切工都要考究啊！」我算是如夢初醒了。
「豈只是切工，選食材也是一門學問喔！」唉喲！這對我而言真的太難了啦！我還是洗菜好了。
廚房外，有個人伸舌頭、眨眼睛，正在嘲笑我又回到洗菜的老本行了。
＊＊＊＊＊＊第一次寫的豬肝湯
從「新娘」到「老娘」，按理說，煮了這麼多年的飯，廚藝就算不是一流，也還不至於不入流吧！然而，很不幸的，我竟是那不入流的一個。
菜是用炒的，魚是用煎的，煮湯不是蘿蔔就是大黃瓜。每週上一次菜市場，按照公式買好蔬菜、魚、肉、排骨，凡是不好保存的菜一律不買，於是經常一星期還沒過去就「吊鼎」。還好孩子們不嫌棄，外面的飯館、熟食也幫了不少忙，就這樣讓我一路順順當當的「混」了過來。
睡前依例要朗讀幾篇文章跟妞妞分享，昨天剛好讀到丘秀芷的「豬肝」。
「丘秀芷吔！她是丘逢甲的姪孫女哦！」
「誰啊！我跟她不熟。」誰要妳熟啊！我跟她也不熟。
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曾經有個夢：天天有錢買三兩豬肝......
以前豬肝是有錢人、生病的人吃的，因為太值錢了，普通人家根本吃不起。
有一次親戚送來一塊醃肝，媽媽每天總是切幾片放在飯上蒸一下，拿上桌時，孩子們全都怕那個氣味，只有爸爸喜歡，就這樣，一塊醃肝，沒幾天就給爸爸吃完了。
她知道爸爸喜歡吃醃肝，第一次教書有了薪水，在過年時，就花了近半個月的薪水，買整個醃肝回來孝敬爸爸，爸爸好高興，於是，這之後連著幾年的過年，都買醃肝回家。
當年新進教員一個月薪水才七百元，一個醃肝就要三百元，所以”天天有錢買三兩豬肝”，一直只是個夢想。
然而，生活在忙碌中匆匆而過，這個小小的夢想就一直被深藏著，直到有一天上菜市場，看到豬肝，才想起好久沒買了，想買一小片，老闆娘竟說：「豬肝？送妳啦！不算錢。」
怎麼現在新任中學教師的薪水高達三、四萬元了，豬肝卻是用送的？
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唸完文章，突然有了想吃豬肝湯的念頭，告訴妞妞：「明天來煮豬肝湯好嗎？」
「唉喲！妳會煮嗎？」
「也許吧！」
「那就煮啊！」
於是，今天午餐桌上，一小鍋用麻油、老薑爆香過的豬肝湯香氣四溢，我嘴裡吃著，還不忘吆喝著：「好吃，好吃，趕快多吃一點。」
爸爸看到有好吃的，就只會：「感恩哦！感恩哦！今天是什麼日子啊？怎麼有豬肝湯可以吃？」
雖然明知這只是他的應酬話，妞妞還是忍不住要回應他：「唉！媽媽很奇怪吔！報紙上每個星期都有好多食譜，每次請她做來吃，她都說好難、好麻煩，結果昨晚看了一篇文章，今天就有豬肝湯吃了。」
嘿嘿嘿！知母者莫若女，趕快為她加一湯匙，塞塞她的嘴。
「好了！好了！我只要湯，豬肝好”乾”。」
「是喔！豬腸好”長”。」我學她照樣造句。
「還有，豬心好”腥”。」爸爸也來湊熱鬧。
除夕前在廚房當助手閒聊時，說了＂就是不一樣＂裡，被妞妞戲說我煮豬肝湯偏心，還有學弟想嚐嚐我煮的菜有多難吃的事給婆婆聽。她早知道寶貝孫女喜歡假伶牙俐齒之名行撒嬌之實的壞習慣，但還是擺出了長輩的威嚴，把妞妞叫過來好生教訓一番。嘿嘿！小女子我因為報了這一箭之仇而暗自竊喜呢！
說著說著，婆婆從冰箱拿出一塊豬肝遞給我：「哪！妳會煮豬肝湯，今天這塊豬肝就交給妳處理了。」
那有什麼難的，套一句時下的流行語：「沒在怕的啦！」
於是我「磨刀霍霍向豬肝」。大刀一揮，一會兒工夫就切下幾塊約三公分立方的豬肝丁。心裡正得意著今年終於可以＂掌廚＂了時，婆婆一眼瞄到我的傑作，大叫一聲：「唉喲！哪有人豬肝切丁的呀？」
咦！不都是這樣嗎？
婆婆接過我手中的菜刀，當場示範「豬肝的正確切法」。只見她把我那些豬肝丁再細切為數塊薄片，還不忘叮嚀：「豬肝快熟，所以一定要切薄片，下水一下子就趕快撈起來，這樣就會又脆又甜，而且不會外熟內生啊！以後妳照我這樣煮，就沒有人敢嫌妳煮的難吃了。」
對呵！我每次煮豬肝湯，不是血淋淋的嫰，就是硬梆梆的熟，怎麼都沒想到是切法有問題呢？「原來菜要煮得好吃，連切工都要考究啊！」我算是如夢初醒了。
「豈只是切工，選食材也是一門學問喔！」唉喲！這對我而言真的太難了啦！我還是洗菜好了。
廚房外，有個人伸舌頭、眨眼睛，正在嘲笑我又回到洗菜的老本行了。
＊＊＊＊＊＊第一次寫的豬肝湯
從「新娘」到「老娘」，按理說，煮了這麼多年的飯，廚藝就算不是一流，也還不至於不入流吧！然而，很不幸的，我竟是那不入流的一個。
菜是用炒的，魚是用煎的，煮湯不是蘿蔔就是大黃瓜。每週上一次菜市場，按照公式買好蔬菜、魚、肉、排骨，凡是不好保存的菜一律不買，於是經常一星期還沒過去就「吊鼎」。還好孩子們不嫌棄，外面的飯館、熟食也幫了不少忙，就這樣讓我一路順順當當的「混」了過來。
睡前依例要朗讀幾篇文章跟妞妞分享，昨天剛好讀到丘秀芷的「豬肝」。
「丘秀芷吔！她是丘逢甲的姪孫女哦！」
「誰啊！我跟她不熟。」誰要妳熟啊！我跟她也不熟。
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曾經有個夢：天天有錢買三兩豬肝......
以前豬肝是有錢人、生病的人吃的，因為太值錢了，普通人家根本吃不起。
有一次親戚送來一塊醃肝，媽媽每天總是切幾片放在飯上蒸一下，拿上桌時，孩子們全都怕那個氣味，只有爸爸喜歡，就這樣，一塊醃肝，沒幾天就給爸爸吃完了。
她知道爸爸喜歡吃醃肝，第一次教書有了薪水，在過年時，就花了近半個月的薪水，買整個醃肝回來孝敬爸爸，爸爸好高興，於是，這之後連著幾年的過年，都買醃肝回家。
當年新進教員一個月薪水才七百元，一個醃肝就要三百元，所以”天天有錢買三兩豬肝”，一直只是個夢想。
然而，生活在忙碌中匆匆而過，這個小小的夢想就一直被深藏著，直到有一天上菜市場，看到豬肝，才想起好久沒買了，想買一小片，老闆娘竟說：「豬肝？送妳啦！不算錢。」
怎麼現在新任中學教師的薪水高達三、四萬元了，豬肝卻是用送的？
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唸完文章，突然有了想吃豬肝湯的念頭，告訴妞妞：「明天來煮豬肝湯好嗎？」
「唉喲！妳會煮嗎？」
「也許吧！」
「那就煮啊！」
於是，今天午餐桌上，一小鍋用麻油、老薑爆香過的豬肝湯香氣四溢，我嘴裡吃著，還不忘吆喝著：「好吃，好吃，趕快多吃一點。」
爸爸看到有好吃的，就只會：「感恩哦！感恩哦！今天是什麼日子啊？怎麼有豬肝湯可以吃？」
雖然明知這只是他的應酬話，妞妞還是忍不住要回應他：「唉！媽媽很奇怪吔！報紙上每個星期都有好多食譜，每次請她做來吃，她都說好難、好麻煩，結果昨晚看了一篇文章，今天就有豬肝湯吃了。」
嘿嘿嘿！知母者莫若女，趕快為她加一湯匙，塞塞她的嘴。
「好了！好了！我只要湯，豬肝好”乾”。」
「是喔！豬腸好”長”。」我學她照樣造句。
「還有，豬心好”腥”。」爸爸也來湊熱鬧。
